Es un
distrito de la provincia de Cañete, conocido por su producción de nísperos,
uvas y pisco. Está a solo 10 km al noreste de Lunahuaná. En el río se puede pescar y practicar
deportes de aventura.
Su
patrón es San Francisco de Asís. En su pequeña y acogedora campiña se puede
disfrutar de vino y pisco, y visitar.
LA
IGLESIA COLONIAL SAN FRANCISCO DE ASÍS
Fue edificada
a mediados del siglo XVI y es considerada como la construcción más
sobresaliente de la localidad. Se le declaró Monumento Nacional en 1989.
PETROGLIFOS
Al igual
que en Calango y
Zúñiga, en el distrito de Pacarán hay presencia petroglifos, a los
costados del puente Pacarán, que
conduce a Yauyos y Huancayo. En el espacio comprendido desde el callejón del
puente Pacarán
hasta San Marcos, se encuentran 15 grandes piedras con dibujos de monos, llamas
en fila, soles, zorros, aves, serpientes, hombres y trazos geométricos.
GASTRONOMÍA Y TURISMO
En
cuanto a su gastronomía, el cau cau, la carapulcra de chancho y la sopa seca de gallina
cautivan al paladar más exigente. Sus tamales de chancho son inigualables, así
como sus chicharrones y las yucas acompañadas de queso frito. Mención aparte
merece su mazamorra de uva, inigualable.
El picante
de camarones es el plato bandera, pero estamos en época de veda y es necesario
respetar esta norma si queremos que la especie perviva. Si bien Pacarán se
puede visitar todo el año, marzo es su mes jubilar, en esa época el pueblo se
viste de fiesta para celebrar la vendimia. En marzo se organiza el
tradicional pisa de uva en que participan todos. También conmemoran la
Semana Santa, la celebración es muy tradicional y salen procesiones durante
toda la semana.
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